Cookies Banane, Flocons d’Avoine & Chocolat

Vous me connaissez, je suis adepte des recettes faciles et ultra rapides, et avec ces cookies je crois qu’on ne peut pas faire plus simple ! Avec trois ingrédients seulement on obtient des cookies gourmands, vegan et très peu caloriques, donc de parfaits petits encas pour se faire plaisir sans faire exploser les scores.

Ingrédients (pour 10 cookies) :

2 Bananes Mûres
100 g de Flocons d’Avoine
30 g de Pépites de Chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
Éplucher les bananes, puis les couper en petits morceaux.
Ecraser les morceaux de banane à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtention d’une purée.
Ajouter les flocons d’avoine, puis mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat à la préparation.
Sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé, poser de petites boules de préparation.
Aplatir délicatement les boules puisqu’elles ne s’étaleront pas à la cuisson comme il n’y a pas de gras dans la recette.
Enfourner 12 à 15 minutes.